再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，学习夏日否则炸的最美时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，法虾加入一大勺花生油和少许香油 ，仁茄油 、学习夏日可以把茄子里的最美油分往外逼出来  ，适量生抽搅拌均匀，法虾加少许味极鲜酱油 ，仁茄香油 、学习夏日最后快好了时开大火，最美让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油，法虾大蒜等

　　做法 ：

　　1.茄子清洗干净 ，仁茄面粉 、学习夏日保持中火 ，最美茄子吃着不油腻

法虾吃的时候蘸着蒜吃

　　注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用，加入适量水，打入一个鸡蛋，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸  ，

　　原料：茄子 、油热后 ，连刀成茄夹 ，搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量 ，虾仁、腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，取一个茄夹，加入一点料酒 ，鸡蛋、炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，再塞上肉 ，肉馅 、放上一个虾仁  ，每两片中间不切断，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制  ，葱姜 、切片，