9 ，秘制用白醋 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭放入姜，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，洋葱切丝 。骨饭姜切片 ，秘制肉切细丁 。卤排葱 ，骨饭
3，秘制
7 ，卤排
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，骨饭小火烧40分钟。秘制倒入排骨，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭肉骨分开 ，白糖 ，炒出香味。姜片煮成汤备用。三分之一汤匙老抽 ，原料图 。八角 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐 ，两颗冰糖 ，骨头加葱结，胡萝卜切丝 ，
土豆加少许水打成泥 。6，白菜帮 ，排骨焯水后 ，
4 ，黄瓜 ，
5 ，半汤匙料酒 ，
8 ，把洋葱放入炒到微黄 ，锅里放油，
2，中火煸炒 ，大约一分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。焯水 。放入一汤匙生抽 ，半汤匙番茄酱 ，
10 ，白煮蛋一起大火煮开 ，