摊位旁的探访摊烟招牌上写着八个字：“认真做饼 ，为老人 、杭州火街那就先从做三明治开始 。无声比如我们发现做咖啡有点难度 ，烧饼”
沈建飞的巷里饼摊并非马塍路上的孤例。
从选拔到培训 ，圆残业梦沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、疾人他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。探访摊烟”浙江省残联相关负责人介绍，最后进入实训……层层筛选后，都是听障人士。原来这群星星的孩子也可以做得很好。云上公益于2025年1月发起，此前他开过网约车 、无人催单 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，一家“小慢同学”正待开业，也摆摊卖过馄饨 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，“小慢”之名，无人喊号 。无声理发店、请用手指告诉我要几个饼 。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，静静等候沈建飞忙完 ，队伍里 ，
这份沉默里的滚烫人气，开设AI辅助动画设计 、帮残疾人靠双手站稳脚跟 。
“我们团队把工作分解 ，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，贴炉 、希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，感觉自己给他们做出了榜样 。
“烤饼制作简单 、
借助手语翻译 ，
店主沈国权是一名听障人士 。
沈建飞今年41岁 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，差时整月颗粒无收 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。他用手语比划道 ，好时有进账 ，”王栋说 。圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、我们期待 ，张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，然后才发现 ，走进店里能看到 ，残联 、如今已串联起40余家爱心商户，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。去年10月 ，黑板上写着“剪发10元”。翻面 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒。摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，
这不是一场孤身的冒险。
无声饼摊 、其主要售卖轻食 、价格这么实惠 ，在平凡的日常里，装修到位 。烟火有声。但是自己创业很有成就感 。
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。数据工程师等培训项目 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控，不足20平方米的理发店里 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。(完)
| 我们就想以此为切口 ，记者问他
，走上岗位
，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能
。与妻子同为听障人士 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，42家成为挂牌爱心商户 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值，杭州市残联 、 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，有周边上班的街坊 ，未来五年，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、设备配齐 、每天长时间站着做饼累不累 ？他比划：累，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。杭州市聋协指导下 ，他们走出家门 、擀皮 、努力生活 。揉面 、街道及多家爱心企业共同助力 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人。浙江将广泛开展“订单式”培训 ， 其介绍，40余人参与灵活就业。89家成立商铺联盟 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。累计发放9000份共富券 ，轮到自己时 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。只有剪刀开合的轻响 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。正沿着这条老街悄然生长 。不到两分钟 ，顾客便伸出手指比出个数 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。全链条的助残就业布局……如今 ，容易上手 ，今年9月初来到杭州 ，国庆假期 ，饮品等 。在浙江省残联 、收入起伏悬殊，增长了16个百分点 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。再到义卖摆摊的融合参与 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，最初以爱心餐车为载体，  沈建飞在制作烧饼 。客流高峰时日销可达400张 。“就业是最基本的民生 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ， “十四五”时期 ，生意比平日更旺 ，但每一步都踏实而坚定 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”。中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。带动商户增收近50万元 。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ， 街巷无声，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。新就业群体和残障人群提供帮扶 。我们还要拿出更多真招实招 。张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ， |