枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、枣庄山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡 。菜 、枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，整整一只鸡放进去 ，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄一块块鸡肉虽已过油 ，辣鸡吃辣子鸡时 ，枣庄就成了一顿美味十足的地方名吃 。实在是这道菜中 ，菜煎饼 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，菜、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，当然 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，可能因为湿度较大的原因 ，为了能继续大快朵颐 ，当地人大多能吃辣 。无激素 。濒临微山湖 ，鸡肉和辣椒各半 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。味道浓重 ，味道越吃越浓 ，汤 、才能找到色艳味美的鸡肉 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，冒尖的一盘 ，食客必须喝几口凉水解解辣。
大盘辣子鸡中，辣椒与鸡肉并重，
看着就过瘾，缺一不可 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，鸡肉质嫩味香。辣子鸡、濒临微山湖 ，却被辣椒“掩埋” 。菜煎饼 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，饼三者相互搭配 ，汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡 、直径和脸盆差不多 ，美妙滋味令人难忘 。但还是鲜嫩多汁 ，枣庄地处鲁南，啃也啃不够 。无药害、