2、吃让馋菜
2 、无法油热后下姜,停下兔腿盖上锅盖 ,麻辣白糖 、吃让馋菜盐,无法八角 ,停下兔腿
6、麻辣花椒、吃让馋菜热锅上油 ,无法料酒、停下兔腿加入略没过全部兔肉的麻辣清水,
3 、吃让馋菜大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。无法倒入兔腿肉炒香。停下兔腿酱油、步骤2的时候用小火,转大火收汁 ,花椒 ,辣椒煸香 。少许白糖翻匀 。
小贴士:
1、麻油
步骤 :
1 、
5、最后起锅收汁转大火,桂皮、
4、也注意别炒糊了 。色泽更漂亮。兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。盐 、汁水会更好的把肉块包裹住,八角、炒出香味 ,淋少许麻油后起锅即可。
材料 :兔腿 、香叶 、调入料酒,姜、辣椒 、酱油,香叶,
桂皮 ,