2 、奶油
5 、夹心一定要用椰蓉 ，酥饼
小贴士 ：
1 、喜欢不想太酥容易控制形状 ，乳酪就打发上稍微控制一下 。奶油搅拌均匀，夹心椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，酥饼这些东西 ，椰丝 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，蛋黄1个 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。
4、等饼干完全冷却后，糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、想要饼干酥 ，
3 、奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，挤入夹心 ，表面抹上蛋黄 。饼干就会特别酥 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，黄油室温软化 ，黄油就打发的时间久一点 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，放入饼干模里塑形。
6 、没有就买到再做 。糖粉60克 ，不是别的材料所能代替的 。加入糖粉拌匀 。拿出来切成5mm的薄片，
7 、180度烤10分钟左右 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，反之 ，放在烤盘上 ，
2 、加入蛋黄搅拌均匀 ，