6 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿捞出 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄添加一半糖 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄让葡萄皮 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
自酿全部留用；5 、葡萄彻底晾干水分；
4、自酿放到阴凉处 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿果肉和种子分离 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、
原料：新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、冲洗 ，装进干净 、20天左右 ，沥干水分 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，密封 ，