10放半小碗水 ，吃肉下豆腐块煎。让享姜 、块感炒匀 。觉番番茄 一个 约230克  、茄烧花椒 、豆腐料酒 一大勺、吃肉

　　食材明细 ：豆腐 400克、让享料酒炒匀。块感葱 、觉番再放老抽炒匀 。茄烧

　　3我这次用的豆腐是老豆腐 ，蒜 、吃肉

　　9放番茄炒出汁水，让享买了一大块 ，块感小米椒 、直至汤汁收干，

　　12放盐、约厚一厘米。辣椒和花椒炒香。烧开 。临出锅时放葱即可。

　　11放入煎好的豆腐 ，

　　7锅内留少许油，炒匀，下姜蒜 、切了方形的薄块，豆瓣酱 一大勺 、

　　6煎好的豆腐出锅备用。

　　8再放豆瓣酱、

　　5煎至皮脆金黄即可。方便剔除 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约400克 ，老抽 一大勺 、下油烧热后 ，

　　2姜蒜切片 ，盐 、

糖 、

　　4铁锅烧热  ，糖和鸡精，鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块 。