将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ，竖起 ，风味第二日捞出萝卜  ，常酱菜酸四 、甜萝约15日后即可；

　　9  、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；

　　3、倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ， 容器内加入糖；

　　6、虽寒素五日 ，不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味风味更佳；

常酱菜酸第三 、甜萝 吃时用干净的筷子夹出 ，萝卜切去萝卜缨 ，翻拌几下；

　　8 、

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，盐80—100g 、糖125g  、其他品种均可） 、芝麻油和糖拌匀 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、加入香醋；

　　7、

　　做法 ：

　　1 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、香醋125g。重复步骤“3”；

　　5、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，