8 、冬日姜3片克、暖质白萝卜一根 、美味加少许盐调味 ，菜萝捞出。卜红
烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，冬日大火烧开后撇去浮沫。暖质加入一大勺料酒 ，美味5 、菜萝
4、卜红
3 、烧肉将多余的冬日油倒出，放入五花肉 ，暖质
2 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅洗净 ，倒入炒过的五花肉块 ，生抽、
6 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。炖至萝卜软熟 ，五花肉放入热水锅里焯一下，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。生抽1汤匙（15ml） 、桂皮 。葱 、撒葱花即可 。盐1小匙
做法 ：
1 、放入姜、放入1汤匙（15ml）的油 ，桂皮1小块 、准备所需材料 。料酒1汤匙（15ml） 、香葱2根克 、捞出后晾凉，加入切块的白萝卜同煮。翻炒均匀 。
12 、老抽 。切成均匀的方块。浸泡15分钟 。
10 、老抽1汤匙、
7 、锅里放一点点油，
材料： 带皮五花肉600克 、再加入料酒 、盆中装入凉水 ，冰糖5粒、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，转大火收稠汤汁 ，加入没过肉量的开水 ，盛出五花肉待用 。八角（大料）1-2个 、翻炒均匀 。八角 、
9 、
11 、