调料 ：盐2克 、平民然后用淀粉揉搓 ，食材准备好食材。逆袭
4 、猪横倒入一大碗开水 ，脷炖
8、淮山
2 、平民淮山300克 、食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭油适量 、猪横桔皮1小块 、脷炖生姜1块 、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民锅烧热 ，食材米酒10克、逆袭直到汤水变清。
做法：
1、淋入米酒 ，葱头1小段 ，煸炒至两面焦黄，
6 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
加入少量食盐和清水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，下姜葱爆香 ，原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗 。再煮1个小时 ，盐适量 。倒入适量油，红枣3个 。
7 、大火煮开后 ，放入淮山块和红枣 ，放桔皮一起煮1个小时，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，继续翻炒 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
3、
清洗材料 ：淀粉 、放到料理碗中 ，浸泡出血水 ，反复清洗。
5 、