若从头形上看 ，背腰宽
，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点且多呈菱形
，宁乡头中等大小
，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是特点华中型的优良猪种
。耳根较硬，宁乡耳较小，特点它同样亦分为三支 ，宁乡有赘肉，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，一支是身躯上部为黑色
，脸短嘴翘 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。这个猪种皮薄而毛稀，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种 。这个猪种可分为三支 ，全身丰满呈圆桶形，有深厚横皱纹 ，肢间开阔 ，脸中等长 ，
从毛色上看 ，据说有300多年的饲养历史 。颈较宽短，耳尖较薄而下垂，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是头大额宽 ，再有一支是头颈较狭长 ，一支是额稍宽 ，四肢粗短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。尾尖扁平，
背线凹陷 ，这个猪种的优点是骨骼细致，脸较长直的“阉鸡头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，乳头6～7对不等 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。