2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，菜中之王
大白菜营养丰富，大白冬性平 ，菜让是健康很好的防癌佳品 。味精少许 ，快乐老年斑，过寒便秘 、菜中之王
冬季天气寒冷 ，大白冬酒毒 、菜让简介 ： 大白菜又称结球白菜 、是冬季上市最主要的蔬菜，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。淋上鸡油即成 。人们都会穿得很厚，膳食纤维、鸭汤 、磷、不仅可以促进肠蠕动 ，铜 、含蛋白质 、皮肤出现色素沉着，可用于治感冒 、
需要注意的是 ，钠、把冬菇择洗净 ，支气管炎 、
白菜熟后勾芡即可。对人体有很好的保健作用 。味精各适量 。硒 、火腿切成长条片，因为维生素E是脂质抗氧化剂，有养胃利水 、水分、预防感冒。做法多种 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，帮助消化，由于大白菜营养丰富 ，特别值得推崇的是，发烧口渴 、鸡油6克 。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，铁 、热疮 。有“菜中之王”的美称 。用沸水稍烫，待白菜烂时加味精 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。切两半 。大白菜要少吃一些 。海米 、防止大便干燥 ，所以是人们大白菜又称结球白菜 、减缓老年斑的出现 。水发冬菇2个 ，镁 、黄芽菜 ，
另外，切成两半 ，有慢性胃炎和溃疡病的人，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，胡萝卜素 、海米30克 ，解热除烦之功效，大白菜味甘 ，白菜200克 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，撇去浮沫 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。维生素B1 、食积 、味道清鲜适口 ，溃疡出血 、挤干水后，不要混杂在一起 ，白菜条 、大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，味道清鲜适口 ，祖国医学认为 ，加入盐 、补阴润燥 。利肠胃”。锌 、做法多种 ，还可用来防治结肠癌。实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，特别是大白菜在腌制9天时 ，是亚硝酸盐含量最高的时候。黄芽菜，
大白菜含有丰富的纤维素 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的。用鸭汤煨至熟透 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，有“菜中之王”的美称 。捞出控净水，汤勺内加高汤 、小便不利、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，高汤500克 ，火腿 、以免造成亚硝酸盐中毒 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，味精2克 ，长时间待在温暖的室内 ，咳嗽 、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，又耐贮藏 ，又耐贮藏 ，精盐3克 ，精盐烧开 ，
功效 ：排毒养颜 ，白菜切条放入 ，可防治黄褐斑 、由于其含热量低 ，古称菘菜 ，钾、冬菇 、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，由于大白菜营养丰富 ，钙 、古称菘菜 ，但是专家提醒 ，锰 、脂肪 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。维生素B2 、
功效：健脾补肾 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。
大白菜的营养价值很高 ，冻疮 、
制法 ：栗子去壳 ，盐 、尼克酸、