2 、美味但也不要太多 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、打散，锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味另取适量水烧开 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
锦绣加入荸荠碎 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐不要用老豆腐 。用水淀粉勾芡 ，并且用手轻轻压紧 ，水淀粉、香油几滴做法：
1 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团
5 、荸荠去皮剁碎
4、胡椒粉、面粉一大勺
辅料 ：盐、黑木耳和胡萝卜适量、
材料 ：嫩豆腐一块、加入盐和鸡精 ，