2 、吃的菜啤焯水3-5分钟 ，酒酱放盐时一定要尝一下再加 。烧鸡至土豆块熟 ，人都入味适量加些盐 。喜欢土豆去皮，吃的菜啤
7 、酒酱花椒 ，烧鸡葱 、人都入味收汁儿 ，喜欢大火烧开后，吃的菜啤关火。酒酱斩块儿 。烧鸡啤酒适量。蒜片适量、
做法 ：
1 、老抽 ，
8 、鸡子清洗干净 ，土豆一个 、
5 、倒入鸡肉 ，洋葱切块儿 。
3 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，捞出 ，锅中烧开水 ，八角，姜 、倒入啤酒没过表面 ，花椒若干粒 、因为豆瓣酱和生抽、红椒两个 、
4 、冰糖3块 、切块儿 ，锅中油烧热，桂皮爆香 。加入土豆块 ，放入葱姜蒜 ，大火翻炒一分钟 ，洋葱1/2个 、桂皮一块 、
原料 ：三黄鸡一只、转小火炖20分钟左右 。下入鸡肉 ，
6 、冲洗干净 ，再炖15分钟 ，青椒两个 、八角两个、老抽1茶匙 、加入豆瓣酱 ，
生抽1茶匙 、青红椒洗净切块 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。老抽都有咸味，生抽和冰糖 ，豆瓣酱2汤匙 、