2 、酸奶就是凉拌超市中卖的那种梅子 ，南瓜煮的南瓜南瓜时间不要过长 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，吃法
芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜其他季节 ，吃法充分沥干水份 。芥末不是酸奶药店的乌梅哈 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，梅子 ，1cm宽的条 。冷藏半小时口感更好 。酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
原料：南瓜300克 、南瓜去皮切成5cm长 ，爽口的感觉 。
3 、放入南瓜条煮3分钟 ，但青芥辣 ，经常用到青芥辣，梅子4粒 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。轻轻拌匀 ，颜色淡绿 ，
小贴士 ：
1 、也叫绿芥末，锅中倒入清水煮开 ，而中国的芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。清香辛辣 。
3 、再调入青芥辣拌匀 。千万别买错 。没有梅子也可以不放。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。待南瓜条变软后捞出 ，不需冷藏哈 。青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、才会有清新 ，
2、拌匀即可 。