配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香葱 、新手鸡块加蚝油、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土生抽 、豆烧生抽 、厨房菜香盐 、新手
8 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土
4、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手准备材料 。家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味，豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。加青椒 、
材料 ：鸡腿 、蚝油 、干红辣椒
做法：
1 、
姜、老抽 、7 、干红辣椒 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。汤汁浓稠 ，炖至土豆软糯，料酒 、蒜、
5 、爆香葱姜蒜、
2 、炒锅热油 ，
6、料酒 、冰糖 、调入郫县豆瓣酱。
3、冰糖炒匀 。