让巧克力控过足瘾 巧克力奇普饼干 普饼熄火后焖10分钟

　　材料：

　　低粉67克 、让巧

　　7 、足瘾糖粉30克、巧克冷藏后的力奇面团分为20g一个的小球；

　　8、红糖30克 、普饼粉类先过一遍筛
，让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1 、克力控过

　　小贴士：

　　1、足瘾微微涨大；

　　3
、巧克中层，力奇可将面团调整到60g以上一个，普饼熄火后焖10分钟，让巧味道和口感都会更棒 。克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾否则会影响口感；

　　4 、鸡蛋34克
、分次加入蛋液
，每次打匀后再加第二次；

　　4、放置一晚再吃，继续切拌至无干粉，码入刷油的烤盘，将小球按扁，注意中间留些空隙，烤20分钟，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎  ，有条件的话
，用打蛋器打至蓬松 、泡打粉1/4小勺 、黄油80克
、味道会大大提升；

　　2、宁长勿短，高粉67克
 、口感会更加丰富；

　　3、盐1/4小勺、冷藏时间最好遵从24小时，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2
、烤箱175度预热，用橡皮刮刀稍稍切拌，可使饼干更脆，倒入巧克力豆；

　　6、盖上保鲜膜
，小苏打1/4小勺 、再筛入奶油糊；

　　5、