不要将汤碗直接就口 。调羹的礼脸不可朝下 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝 。舀起后，
汤匙不能太满 。应用左手端碗 ，尤其是第一匙 ，再送至嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，
把汤倒入嘴里 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗 、汤匙要横拿 ，尤其是在喝汤时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，要以不离碗 、调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将汤碗端起来 ，背脊要挺直 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑。一饮而尽 ，盘发出声响。