3 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角
4 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角红椒一个 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角
2 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐翻炒均匀即可。
发紧时倒入姜片 、蚝油、红辣椒切段 ，大蒜炒至出味 。油1汤匙 、生姜三片 、盐1茶匙 、大蒜切片备用 。用料酒、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜3瓣、生抽 、四季豆去除两头和筋，料酒1茶匙做法 ：
1、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 各1汤匙 、