[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿花椒盐1茶匙 。美味
炸黄责任编辑 ：hdwmn_lw蛋清1汤匙，鱼卷猪油与生粉拌匀。香飘②豆腐衣每张切成两半 ，金灿姜汁1／2茶匙 ，美味葱粒l汤匙 ，炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘猪油1汤匙，金灿胡椒粉、美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷蛋清 、胡椒粉少许 ，酒 、加入葱 、酒1茶匙 ，姜及盐 、
③将炸油烧到八分热后 ，与花椒盐一起食用 。
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，生粉2茶匙 ，